Medzev (deutsch: Metzenseifen, ungarisch Meczenzéf bzw. bis 1902 Mecenzéf) ist eine Stadt im Osten der Slowakei mit ca. 4.000 Einwohnern. Ausführliche Informationen bietet ein Webportal unter dem Titel „Die Metzenseifen Homepage“. Die nicht-kommerzielle Webseite "Die Metzenseifen Homepage" basiert nach eigenen Angaben auf Daten von Besuchern und Forschern und hat zwei Ziele:
Laut Angaben im Impressum ist es „ein deutsch-amerikanisch-slowakisch-ungarisches Gemeinschaftsprojekt zur Genealogie, Geschichte und Kultur von Metzenseifen ohne kommerziellen Hintergrund und ohne Werbung. Der Inhalt basiert auf den Informationen vieler heutiger und ehemaliger Metzenseifener Bürger and deren Nachkommen.“
Initiator und Administrator der Metzenseifen-Homepage ist der Wissenschaftler und Autor Dr. Heinz Schleusener.